Destillerie

Die Adler-Destillerie – Ein Stück hochprozentiger Himmel

Edle und feine Tropfen für Genießer entstehen in der hauseigenen Destillerie des Adlers.
Ihren guten Ruf verdankt diese dem Senior des Hauses, Destillateurmeister Martin Sauter. Er verarbeitet mit Leidenschaft die selbst gesammelten, ausgesuchten regionalen Kräuter und geschmackvolle heimische Früchte zu feinen Spirituosen. Die langjährige Erfahrung von Martin Sauter garantiert dabei die gleichbleibend exzellente Qualität. In naher Zukunft möchte Klaus Sauter in die Fußstapfen seines Vaters treten und von dessen umfangreichem Know-How profitieren.

DestillerieUnd da gibt es einiges zu lernen, denn mit der für den Adler typischen Kreativität sind über die Jahre richtige Klassiker entstanden: z.B. der eigens für den Adler angesetzte Aperitif-Likör „Show-Him“. Der wird sicher auch Sie durch seine fruchtige Himbeerbasis und die raffinierten Schoko-Akzente verführen!  Genuss pur bietet der „Plettenberggeist“ – 18 verschiedene Kräuter schaffen einen Kräuterlikör, der im Adler gerne den Kaffee (Schlichem-Kaffee genannt) verfeinert, klassisch „on the rocks“ serviert wird oder, wenn es richtig schön kalt ist, auch schon mal im Tontöpfle zünftig vor sich hin lodert.

Auch zum Mitnehmen gibt es den hausgebrannten Genuss: Ob Sie ihn verschenken oder selbst genießen möchten – die Spezialitäten der Adler-Destillerie werden in eleganten Flaschen im Gasthof zum Adler zum Kauf angeboten.

Alle Flaschenetiketten der Adler-Destillerie wurden von Katja Berger (http://www.katjaberger.com) entworfen.

Öffnungszeiten

Mittwoch- Freitag von 10:00- 14:00 Uhr und zu den üblichen Zeiten

Montag und Dienstag Ruhetag